商品の詳細 "グランシェ モリブデン鋼 牛刀 240mm SX3"
価格:¥13,705
"●モリブデン・バナジュームステンレスを使用し、歪が少なく磨耗性が高くなった●サビに強く衛生的に使用できる。また、砥石との相性も良く簡単に鋭い刃を付ける事ができる●お肉屋さん、洋食屋さんなど業務用包丁から一般ご家庭まで幅広く使用できる●黒合板強化木使用のハンドルは水に強く腐敗しにくい特徴をもつ●口金と柄尻にテーパー をかけて舟型になっており、手にフィットする感覚に品質の良さが伝わる●本刃付けを施して出荷。切れ味抜群●【お手入れ】 ステンレス刃物鋼は、切れ味と研ぎ安さを追求した物ほど炭素の含有率が高くなりがち。従って、錆び難い素材ではあるが絶対に錆びないというものではない。使用後はよく乾かしてから収納すること●※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください"
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