商品の詳細 "完全無添加ハム・ソーセージ5種 内容量約850g 豪華ギフトセット!  田嶋ハム工房 mt35b ※送料別途:北海道1100円・沖縄1500円"
価格:¥4,196
"◆商品説明 温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不要の完全無添加ソーセージを作ることができます。 原材料は当然国産、それも工房近隣の佐賀・長崎産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。 通常のソーセージ作りで使用される冷凍豚肉では完全無添加は不可能であり、本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ◆保存方法 冷凍-18℃以下 ◆配送方法 クール便 ◆賞味期間 180日間 ◆原材料 豚肉(九州産)、食塩(長崎県産)、甜菜糖(北海道産)、香辛料 ◆商品について ※完全無添加商品につきましては、お肉本来の味が引き立つように、味付けは塩と少量の甜菜糖のみです。食品添加物やその他調味料を使っていないため、塩の味を感じやすいかもしれませんが、数値的には塩分は控えめとなっています。"
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